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一餐一主菜 #糖醋排骨

糖醋醬:
二匙糖+二匙醋+二匙蕃茄醬+一匙玉米粉+4匙水

排骨用蛋白+醬油+玉米粉抓醃過30分鐘
,下鍋炸酥,撈起,再下鍋嗆酥撈起。

原油鍋+油+二匙蕃茄醬炒出味,再加入糖醋醬煮一會,放入排骨,蔥段,杏鮑菇,鳳梨,熬至略收汁,起鍋盛盤。

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