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星期日去大哥家吃飯 
吃完還有伴手 一盒蝦
趁有空趕緊料理
為了方便老公吃蝦懶的剝  這次就做這道免剝殼吧

蝦身的殼事先剝掉、去泥腸 加上米酒、芥末粉、蒜椒蔥..
20090302_130838_DSCF3243.jpg
大火清蒸 就好了

20090302_130849_DSCF3249.jpg20090302_130852_DSCF3250.jpg
這道菜有點費工在事前的處理 好處是吃時很方便
另一個好處是 還滿發奶的.....

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    Cat

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